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【茶叶知识】
为什么潮汕话“喝茶”叫做“吃茶”,这是茶文化历史遗留
2022-05-29
茶叶应该是古代中国拥有“知识产权”最久的产品:我们的祖先最早发现、种植茶树,许多茶树品种在持续上千年间都为我国独有,茶叶的制作工艺更是中国人独一无二的智慧结晶。一直到鸦片战争前后,这种垄断才因英国东印度公司处心积虑的盗窃......
【茶叶知识】
仙都茶 茶香觅在云深处
2018-10-30
仙都,闽南着名的茶乡,俗称“山兜”。茶在山兜的生长,有史记载,早在唐朝初年就已满山遍野了。 这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸,涓涓流淌的云水溪流光溢彩,映现着山兜丰韵的茶香与......
【茶叶知识】
如何判断普洱熟茶的好坏?
2018-10-30
熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工......
【茶叶知识】
如何正确鉴别普洱茶的好坏?
2018-10-30
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董......
【茶叶知识】
茶马古道:普洱茶文化之魂
2018-10-30
茶马古道是存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,全长近四千多公里,距今已有......
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