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2022-05-29茶叶应该是古代中国拥有“知识产权”最久的产品：我们的祖先最早发现、种植茶树，许多茶树品种在持续上千年间都为我国独有，茶叶的制作工艺更是中国人独一无二的智慧结晶。一直到鸦片战争前后，这种垄断才因英国东印度公司处心积虑的盗窃......
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2018-10-30仙都，闽南着名的茶乡，俗称“山兜”。茶在山兜的生长，有史记载，早在唐朝初年就已满山遍野了。 这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸，涓涓流淌的云水溪流光溢彩，映现着山兜丰韵的茶香与......
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2018-10-30不少市民喝茶，爱用紫砂壶。记者昨走访市场发现，都号称是宜兴紫砂壶，便宜只要十多元，贵的卖到数千上万元，消费者直呼看不懂。业内专家昨表示，百元以下的所谓“紫砂壶”，多是用普通陶泥制作。 “紫砂壶”价格悬殊 有的15元，......
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2018-10-30紫砂壶的假货屡见不鲜，必须掌握一些基本的鉴别方法，选购时才不致上当。 最简单的方案是：方法是用火柴在壶表面擦，能够擦燃的就是紫砂壶。其中原因我不清楚，但这绝对能试出壶来。 比较专业性的： 1.掌握古壶的特征是鉴别真......
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2018-10-30熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工......